Rădăcina de brusture (arctium lappa) este benefică în procesele de optimizare al schimbului de substanţe, de epurare a sângelui, de îmbunătăţire a evacuării bilei în duoden, de accentuare a diurezei, de reducere a inflamaţiei la nivelul tractului gastrointestinal şi de asemenea posedă proprietăţi antibacteriene care distrug în tractul gastrointestinal bacteriile patogene, generatoare de dispepsie, alergii şi meteorism.

RĂDĂCINA DE BRUSTURE

Prin conţinutul sporit de substanţe bioactive care exercită acţiune multilaterală asupra organismului. Conţine polizaharida inulina (peste 35%), sterine naturale, acizi graşi carbonici (palmitic şi stearic) şi oxicinamici, substanţe tanante, proteine, uleiuri eterice.

Rădăcina de brusture conţine o cantitate mare de inulină care îi conferă plantei un gust dulceag. Scindându-se la nivelul tractului gastrointestinal în fructoză, inulina favorizează depunerea glicogenului la nivelul ficatului şi normalizează funcţia insulino secretorie a pancreasului, exercitând astfel acţiune extrem de benefică pentru persoanele cu diabet. De asemenea inulina posedă proprietăţi prebiotice, adică exercită acţiune benefică asupra microflorei, contribuind la dezvoltarea bacteriilor benefice.

Acizii oxicinamici din brusture posedă proprietăţi detoxifiante, diuretice şi de epurare a sângelui. Contribuie la eliminarea accelerată din sânge a acidului uric, ureei, amoniacului şi toxinelor, îmbunătăţind funcţia hepatică şi accentuând diureza. În acelaşi timp normalizează schimbul hidro-salin şi exercită acţiune hepatoprotectoare. Substanţele active din brusture reduc procesele inflamatorii la nivelul tractului gastrointestinal, asigură protecţia mucoasei gastrice a stomacului şi intestinului gros împotriva iritaţiilor şi îmbunătăţesc secreţia de suc gastric, contribuie la cicatrizarea ulcerelor, reduc durerile spastice şi contribuie la evacuarea conţinutului intestinal.